14　夢のコロッケ

あなたの夢のコロッケが、現実のものに！？サク江、ホク美はみんなの夢を叶えられるのか！？

ホク美：	う～～ん
サク江：	どうしたの？？真剣な顔して。
ホク：	私・・・高岡市民が望むコロッケを作りたいんです！！
サク：	ホ、ホク・・それでこそコロッケ娘！そんな事考えるなんて成長したわね。さっそく、ボシュウして作りましょう！
ホク：	そう言ってもらえると思って、実はもう募集箱を作ってあるんです！えへ。
サク：	用意がいいわね。じゃあ設置ー！！

サク：	みてみて！こんなに集まったわ！！
ホク：	きゃは～～嬉しいなぁ。どのコロッケを作りますー？
サク：	うーん。これは抽選で決めるしかないわね。早速選んでみよー！

じゃじゃじゃじゃじゃじゃぁああ～ん

ホク：	じゃんっ。まずはコレ、「一口でいろんな味が食べられるコロッケ～～」
サク：	次は～～　じゃんっ。コレね「食べ終わらないコロッケ！」
ホク：	そして最後は･･･えーっとコレ。「ヘルシーコロッケ！」
サク：	どれも、美味しくできそうな感じね！！さっ、決まったところで試作よ！

サク：	いよいよ私たちの力を発揮するときがきたわね！じゃんじゃん夢を叶えましょう！
ホク：	はて～。そうは言ったもののどうやって作ればいいですかねぇ？

オーモリ
先生：

サクちゃんホクちゃんこんにちは～～。
夢のコロッケを作るっていう素敵な話を聞きつけて、オーイシ先生の代わりにきました、オーモリですぅ。料理のことは私に任せて☆私も腕を奮っちゃうわよ。

みんな、もりもり食べておっきくなるのよ！

サク＆ホク：

オーモリセンセー！！心強いです！！じゃあ早速おねがいしまーぁす。

ホク：	まずは「一口でいろんな味が食べられるコロッケ」ですねー。
サク：	ホクみたいな欲張りさんがいるのね。
ホク：	あたしと同じ匂いがしますね～。この人、いいトコロに目をつけてます！
先生：	応募の紙に色々書いてあるよ～ふむふむ。特に地元の食材…下関産のホウレン草、国吉産のリンゴや太田産のサツマイモを使って、高岡の味がいっぱい詰まったコロッケを作ってくださいって書いてあるよ！
ホク：	名づけて「虹色コロッケ」ですって、かわい～ですねぇ。この人、高岡が大好きなんでしょーね。愛が感じられますっ♪やっぱりあたしに似てる～！
先生：	高岡の食材をふんだんに取り入れる･･･素敵ね！他に明太子、ニンジン、カボチャも使うと彩りも味も豊かになるわよ。さっそくつくりましょー。

いよいよ創作開始～。

サク：	はーい！じゃあジャガイモつぶさないとね～。ホク、ジャガイモ用意したー？
ホク：	え…してましぇん；
サク：	まったくもう。そうかと思って、用意したわ。
ホク：	じゃあ、あたしは色になる食材ー。
先生：	あっ、それならほらっ！じゃんっ。（右の写真参照）
サク：	おおぉぉ～食材がそろった！先生やるぅ。
先生：	じゃ、作りはじめましょ。ウズラのゆで卵を中心につかって、その周りにチーズをまきつけましょう。こうすると、タネとゆで卵がはがれないのよ。
ホク：	ほ～～ウラワザですねぇ！
先生：	これを、太田のサツマイモとカボチャで作ったタネで覆って、さらに下関ホウレン草のタネを。国吉リンゴはニンジンと合わせてマイルドなタネにしましょうね。それからゴマのタネと明太子のタネも作って、味と彩りに変化をつけましょう。
サク＆ホク：	はーい！

彩り豊かな食材が鮮やか☆

ホク：	ペッタンペッタンペタペタ… どんどん大きく、そして重くなってきた～～。コレくらいでいいんじゃないでしょーかぁ？揚げますね～。油へ投入―。ジャボンッ

	（待つこと５分）

サク：	できたわね。思ったよりビッグなコロッケになったわ。
ホク：	おいひそ～ですねぇ。切った感じもカラフル～。でも肝心なのは味ですよね。ちょっと失礼して。パクッおいひー！口の中で高岡の味が共演してるぅ。ゴマの風味ともいい相性！…次々に味が変わるの。けんかすることなく、まさにハーモニ～♪
サク：	これ、見た目も虹色でまさに「カラーたかおか」コロッケ！私たちにぴったりのコロッケだね。

どんどんペタペタしますよー！

虹色コロッケが完成！

長～いコロッケに挑戦！

長いコロッケを揚げるのに一苦労！

ホク：	次は「食べ終わらないコロッケ」ですね。「食べても食べても食べ尽くせないほど長いコロッケがいいなぁ」ですって。超ロングなコロッケを作らなきゃですね。
先生：	長いコロッケを作るなら、途中で折れないように芯になるものを入れるといいわよ。
ホク：	芯～～？千歳飴とかーぁ？？
サク：	あーた、何言ってんのよぉ。ホクホクのコロッケにそんな硬いもの入れてどーすんのよ！食べた人がびっくりするじゃない！！
ホク：	サクッ、ホクッ、ガリッもいいかなと･･･
先生：	だめよ、ホクちゃん。芯にはウインナーを使いましょう。
ホク：	あたしコロッケもウインナーもだぁいすきぃ♪
先生：	じゃあ早速とりかかりましょう。まず、ウインナーを炒めまーす。熱を通すことと、香ばしさを引き出すためよ。
サク＆ホク：	にゃーる～ほーど～～ぉ！！！いい匂いがしてきた♪
先生：	次はウインナーにタネを付けますよ。厚みが均等になるようにね。そうそう、ウインナーの味に負けないように、タネにチーズを混ぜ込んであるのよ。
（…油へ投入）

サク：	ふぅ、できた･･･揚げるのにかなり苦労したわねぇ。
ホク：	でもこーんなに長いのができましたよ、先輩♪これなら喜んでもらえそう♪♪ちょこっと味見しますね～。モグモグ･･･芯に使ったウインナーもいい味出してますね。コロッケにウインナーを入れるなんて本当にグッドアイディーア！
サク：	ポテトとウインナー、二つの異なる食感が楽しめていいねぇ。

ホク：	最後は「ヘルシーコロッケ」ね。「最近メタボが気になるけど、コロッケは食べたい！だから、とにかくヘルシーで！！」って書いてあるよ。
サク：	コロッケでヘルシーーぃ？　　　…なんじゃそりゃー。どうしたらいいのかしら。
ホク：	ジョギングしながら食べればカロリーなんてへっちゃらですよぉ。
先生：	ハァ…でもそれじゃ夢を叶えたことになんないわよ。油はカロリーの低いものを使いましょう。中にはこんにゃく、おからと豆腐を入れて、お腹も満足のヘルシーコロッケよ。
サク：	わ～おいしそうですねぇ。さすがセンセ！！じゃあさっそく！ジャガイモに豆腐とおからを入れて…
ホク：	「虹色コロッケ」で余ったホウレン草とニンジンのペーストも入れちゃえ！キレイキレイ☆ヘルシイヘルシイ♪
先生：	こんにゃくは甘辛く煮付けておいたわよ。こんにゃくゴロゴロ入れてボリュームアップ♪
ホク：	いい感じ～。そろそろ揚げてくださーい。

	（・・・待つこと3分）

サク：	できました！
ホク：	あっじみあっじみ♪いっただっきまぁす！
サク：	おっいし～。おからと豆腐のおかげでふんわりしてるし、こんにゃくの食感がまた美味しいわ。
ホク：	ヘルシーだしいくつでも食べられそう。くふふ。
サク：	これで、メタボ対策もバッチリね♪
先生：	いい感じにできあがってよかったわ。これで夢のコロッケの完成ね。
サク＆ホク：	それじゃーお届けにいきましょ～～♪ やったわね♪わたしたち世のため人のために頑張ったわー。夢、叶ってよかった！みんなの喜ぶ顔が楽しみだわ。ララララン♪

サク江、奮闘中。

ヘルシーコロッケを揚げまーす。

こんにゃくゴロゴロ、ヘルシーコロッケが完成！

乞うご期待！

CK：

「虹色コロッケ」・・・実はとんでもないあの大物が発案したとは、この時誰も知るよしもなかった・・・一体誰が！？　次回、12月のコロッケ特別編を乞うご期待！！

基本のコロッケ材料

ジャガイモ、タマネギ、ひき肉、卵、小麦粉、パン粉、油、塩コショウ、コロッケソース、マヨネーズ

作ったコロッケ	材料	総評
虹色コロッケ	下関産ホウレン草、国吉産リンゴ、太田産サツマイモ、青のり、黒すりごま、うずら卵、明太子、カボチャ、ニンジン、チーズ	見た目も味も◎ 高岡への愛にあふれたお腹も心も大満足の一品。
食べ終わらないコロッケ	フランクフルト、チーズ	フランクフルトがいいアクセント。とにかく長い！！
ヘルシーコロッケ	おから、とうふ、こんにゃく、だしつゆ	和風の優しい味。おからのふんわり感が◎