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コロッケたずねて三千里
| サク江：
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夏もあっという間に終わっちゃったわね〜 |
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| ホク美： |
そうですねぇ〜サク江先輩はやっぱコロッケみたいにアツアツの夏でしたか？！
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| サク： |
そりゃあ夏らしいリゾート地に色々いったわよ！海とか海とか、あと海とかぁ… |
| ホク： |
うわ〜すご〜い。いいな〜…って海だけじゃないですかっ！！ |
| サク： |
なにいってんのよ！高岡市の国分浜よ！！素晴らしいじゃないの！ |
| ホク： |
そうなんですか？私行った事がないんです…連れてってくださ〜い。 |
| サク： |
よし、ついてきなさい！今すぐいくわよ！！ |
| ホク： |
ええっ？今からですか？水着持ってきてないですよ？ |
| サク： |
ほらつべこべ言わずについていらっしゃい！ |
| ホク： |
ああぁ〜まってくださ〜い！！ |
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| サク： |
とりあえず、腹ごしらえよ。谷沢精肉店のコロッケ取材よ！！
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| ホク： |
国分浜に行く途中のお店なんですね。
中からいい香りが…
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| サク： |
そうでしょ〜。さぁ、中に入るわよ！
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| サク＆ホク： |
（ガラガラっ）こんにちは〜早速ですが、こちらのコロッケを取材させてくださ〜い。
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お店の方：
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いらっしゃい！…はいコロッケ10個。ありがとうね〜 |
| お客さん： |
どうも〜また来年きますね。 |
| サク： |
今のお客さんが「来年」って言ったような気がするんですけど、どういうことですか? |
| お店： |
うちのコロッケは34年間ずっと手作りで変わらない味だからね。 |
| ホク： |
34年間も！ |
| お店： |
遠くに嫁いだひとが里帰りのふるさと土産に買っていってくださる事もあるのよ。 |
| サク： |
地元を思い出す懐かしい味なんですね。 |
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| ホク： |
何かこだわりのようなものはありますか?
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| お店： |
そうだね〜うちはやっぱり肉屋だから肉系統に合う「さらしラード」をつかってるんだよ。あとは心をこめて手作りすることかな。
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| ホク： |
はやくたべてみた〜い！早速いくつか揚げていただけますか？
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| お店： |
ちょっとまっててね。
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| ホク： |
あ〜いい匂いがしてきたわ〜
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| お店： |
はい、できたよ。
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| サク＆ホク： |
ありがとうございます！ |
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| サク： |
さぁ、実測よ。ノギズと計量器もってきた？？ |
| ホク： |
もちろんですよ〜 |
| サク： |
水着はもってなくても計量グッズは持ってるのね。
さすがね！ |
| ※計測結果は文末に！ |
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| サク： |
ほっくりしたジャガイモの中に存在感のある挽き肉がいい感じにマッチしてるわね〜。 |
| ホク： |
あっさりしていて味がしつこくない！！ |
| サク： |
さすが、昔ながらの味だわ〜 |
| ホク： |
お腹もいっぱい。すっかり遅くなっちゃったね。
今から国分浜いけるかなぁ？？ |
| サク： |
うーん･･もう遅いし、残念だけど今年はおあずけね。
また来年お楽しみに。 |
| ホク： |
そんな〜… |
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店名
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品名
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値段
(円)
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重さ
(g)
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縦*横*高
(cm)
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材料
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売り
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その他
お勧め
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感想
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| 谷沢精肉店 |
コロッケ |
42 |
61 |
7.5*5.9*1.8 |
じゃがいも
ひき肉
しょうゆ
さとう
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34年変わらない手作りの味！ |
ハムコロッケ
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ひき肉の食感が効いたあっさり味
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ご協力いただきました谷沢精肉店さん、どうもありがとうございました！
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