| ホク: |
先輩今日はどこのお店まで行くのですかぁ〜?
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| サク: |
今日は高岡市の姫野周辺のみんなのお腹を満たしているコロッケ店「沢田鶏肉専門店」よ。創業から50年の老舗よ。 |
| ホク: |
あ〜、私も聞いたことあります。老舗のコロッケ店ですね♪ |
| サク: |
では早速お邪魔してみましょう。おっじゃまっしまーっス! |
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お店の方:
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いらっしゃいませ〜 |
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| サク: |
う〜ん、いい匂いがするねぇ〜♪ |
| ホク: |
せっ、先輩、お肉がズラリ!焼き鳥もズラリ!! |
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| お店: |
うちはね、もともとお肉の販売だけをしていたけど、お客様の要望にコロッケが
あったらイイと言うことで、それからコロッケを作り始めるようになったんだよ。 |
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| サク: |
なるほどぉ〜、やっぱりコロッケを求めていられる方がたくさんおられるんですねぇ〜。 |
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| お店: |
そうですね。いつの間にかコロッケがうちの目玉になりました(笑)。
うちは牛肉・豚肉のひき肉の持ち味をいかした、牛肉コロッケを販売しています。値段は各種50円。ちなみに、お肉は日本産しか使いません。 |
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| ホク: |
のおおおお〜っ。オリジナル牛肉コロッケですか!?どれから食べようかなぁ〜。ジュルリ。 |
| サク: |
こらこら、ヨダレたれてるから。 お客さんはどのような方が来られますかぁ〜? |
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| お店: |
地元の高校生や、奥様方が多いですね。やっぱり、今晩のおかずに迷うと、コロッケを買ってかれる方が多いですね。
うちのコロッケの特徴はおいしいひき肉を使って作っているのもあるけど、味の秘密は「油」にあります。 |
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| ホク: |
あ、あ、油!! |
| サク: |
油に秘伝の味があるのですか? |
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| お店: |
ムフフ♪そうなんだよ。うちはジャガイモや隠し調味料があるわけではないんだよ。その代り!! |
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| ホク&サク: |
その代り!! |
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| お店: |
秘伝の「油」を使用しています。 |
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| ホク: |
その秘伝の油とは…? |
| サク: |
って、こら!!秘伝なんだから言うわけないでしょ!! |
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| お店: |
お嬢さんの言うとおり、秘伝の「油」はちょっとお教えすることはできませんね(笑)。秘伝なんでね♪ |
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| サク: |
う〜ん残念!! |
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| お店: |
食べれば油の良さが伝わります♪♪ |
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| ホク: |
コロッケの電話注文とかもできますか? |
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| お店: |
もちろんやってますよ。常連さんはいつも電話注文で買いにきますよ。
また、お嬢さんたちも買いに来てね。 |
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| ホク: |
はーい♪ |
| サク: |
おいしいコロッケで気分も身体も揚げ♪揚げ〜♪ |
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