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08特別編:ここに誕生!オリジナル創作コロッケ!
 

はじめてのサクホククッキング…

月某日 JR高岡駅前ウイング・ウイング6階 キッチンサロンにて…
♪テレレッテッ・テッテッテ♪テレレッテッ・テッテッテ…♪

サク は〜い!カラーたかおかをご覧のみなさ〜ん、こんにちは〜!
ホク こんちはー!
サク 今日はわたしたち〜、なんでこんな格好をしているかとい〜ますと〜!?
ホク してるかいーますとぉー。
サク な、なんと今日は「ちょ・う・り・じっ・しゅ・う」なのぉ〜☆
ホク チョリシュ〜〜☆!!
サク 高岡市内の保育園では、3月はなんと「コロッケ月間」ということで、給食にいろんなコロッケが出るんだって!正にコロッケ情操教育in高岡っしょ〜?んで、それを聞いてお姉ちゃんたち=向上委員会的にも盛り上がっちゃおっかな〜って…。へへ、今日はね、いつもとちょっと趣向を変えて、なな、な〜んと「オリジナル創作コロッケ作り」に挑戦しますよぉ〜!『はじめてのサクホククッキング』の公開収録ということで、頃津課長にはサポーターのみなさん(誰?)を連れてきていただきました〜!コロッケサポーターのみなさ〜ん応援よろしく〜っ!
   
コロッケサポーター軍団「にわか仕込み」のみなさん
  ウォォォ〜〜〜ッ!!(オクターブ低い…)
   
ホク ・・・な、なんか怖い(ドスきいてんすけど…)
サク そ、そうね・・・。あはは・・・。さ、気を取り直して、さわやかに!っと。そして今日はもうお一人っ!特別に講師の先生をお呼びしてまーす。オーイシセンセ〜!
   
オーイシセンセ
  どーもーっ!せーのっ!おいC〜!!!(注:文字どおり“オイシ〜”で手をCって…)
   
サクホク
  ぁあっ、おいC〜!今日はよろしくお願いしま〜す。(せんせ、まだ食べてもないがですけど…)
   
センセ 今日は「コロッケシッティー高岡」実現のために、スッペシャルなオリジナルレシピッを準備してきたよ〜。絶対おいしい、いや、おいC〜から期待してね!ではさっそく取りかかりましょ〜!
   
…え〜、センセ、サクホク、コロッケサポーター達の創作コロッケ作りの始まり始まり〜…

もうやる気マンマンです

コロッケサポーター軍団「にわか仕込み」のみなさん

オーイシセンセ(中央)登場!



調理開始!
 
センセ 今日作るコロッケは2種類「あいびきコロッケ」と「ほうれん草のコロッケ」〜!!(レシピはコチラ!)ちなみにこのあいびきコロッケ!合挽肉に人参、たまねぎ、ピーマンが加わって、と〜ってもヘルC〜ってキャハ〜!
   
サクホク
  キャハ〜!って(先生ってば…さっきからあ〜た…。)
   
センセ ほうれん草のコロッケはね、ホウレンソウのほかにベーコンやチーズもいれた彩り豊かな一品なの!どちらも子供達に大好評よ!
   
サクホク
  きゃ〜すごーいっ!!んまほ〜!!早く食べたはーいっ!
   
センセ はは!では、やりますかっ!まずジャガイモとほうれんそうをゆでますよー。あら、今日のジャガイモはメークイーンだけど、ホクホク感をだすには男爵いもがベストなのよぉ!
   
サク(買い出し担当):
  (ドキッ!やっぱバレたか。安かったし…皮むき楽かと思って…。センセやるわね!我々より若く見えるけど…あなどれじ…)
   
センセ さて、ジャガイモをゆでてる間、中に混ぜ込む具をつくりまーす。「あいびきコロッケ」はみじん切りにした人参、たまねぎ、ピーマンとお肉をいためまーす!「ほうれん草のコロッケ」は人参、ベーコン、タマネギをいためまーす。
   
ホク ほーい。フライパンに油をひいて...っと。
   
センセ ノン!ノン!ホク美さん。それには及ばなくってよ。コチラにすでに炒め終わったモノが準備してありまぁ〜っす!(ドカッ!)ホク美さん。その気持ちだけ、ありがとぉー!「料理は段取り8割、愛情2割」ってね。フフフ。さっ!さっそくゆであがったジャガイモに具を混ぜ込みましょ〜!
   
ホク のぁっ!(すげー。センセはやっぱプロだ…。収録慣れしてるよー!ああ、今回のアタシの見せ場なくなっちゃった…。シュン…。)
   
センセ ここでほうれん草のコロッケには、ゆでたほうれん草とチーズも混ぜ込みまーす。うーん、彩り、あざやかぁ〜ん。んで、トレビァ〜ン。
   
ホク ほ〜、ビュリホ〜やぜぇ〜。
   
センセ ではジャガイモと具が混ざったらこのように形を整えて(コネコネ・・・)次にコロモを付けますよ〜!
   
サク はーい!小麦粉、パン粉、溶き卵はこちらのバットに入れましてー・・・っと。
   
センセ ノン!セ・ラ・ノン!サク江さん。それには及ばなくってよ。コチラにすでに衣を付けたモノが準備してありまぁ〜っす!(ドカッ!)サク江さん。その気持ちだけ、ありがとぉー!さっ!さっそく揚げていきましょ〜!
   
サク ええっ!?くうっ・・・(先生ってば、この娘ったら、けっこうやるわね。サクホクの出る幕なしなのね…。)
   
シュゥゥ〜〜(揚がってまっす!)
   
ホク あ、コロッケ揚ってきたよ〜。お、おいしそ〜。(ツ、ツバが…ジュル…)
   
センセ んでしょ〜!食べてもやっぱり、おいC〜!んだからぁ〜!
   
サクホク
  ほ、ほんと?センセ…た、食べてもやっぱりおいC〜のぉ?!ウッキャキャ〜!!さんはいっ!おいCっ!おいCっ!おいCっ!おい…
   
アホです…。

 

カラリと揚げるにはコレ!今回は戸出特産の「なたね油」を使いました

今回用意した材料

熱い内にジャガイモをつぶします

いえ〜い

おー、なかなか上手く揚がっているじゃないですかー

おぉいC〜っ!


 
 

コロッケゾンビーくんオススメ(?)の数々。
結果報告の番号に対応しています

コロッケを作るとは思えない…マッド・コラボ・コロッケの材料っ!

サク ノォオ〜〜〜〜!なぁ、なんじゃぁこりゃぁぁあ〜〜〜!?
ホク どぉーしたのぉー??サク江ちゃん!気をしっかり〜!!!
サク センセ&私たちのコロッケ以外に…くぅ、黒いコロッケがはっ!!い、いつのまに…しかも、もぉのすごい異臭を放ってぇ…(磯のかほり?)
   
コロッケフーリガンA
コロッケフーリガンくん あ、それ「イカの黒づくり」入れました。あと、これがバナナ&バウムクーヘン入り、こっちがキムチライスコロッケ、それに昆布入りコロッケ…あと…
   
そう、サクホクとオーイシセンセが真面目にコロッケ作りに専念している間、暇を持て余したコロッケサポーター軍団「にわか仕込み」のメンバーたちは暴徒と化していたのだった。彼らはその邪悪な瞳をぎらつかせ…はたして何を…?そう!口に出すのもおぞましい!有り得ない組み合わせによる!「地下世界のマッド・コラボ・コロッケ」を開発していたのだったぁっ!ぁっ!ぁっ!…
 
   
サクホクセンセ:………。
   
コロッケゾンビーB
コロッケゾンビくん しっかし、先生たちのコロッケ〜、と〜ってもおいしそ〜ですね〜。彩りもきれ〜だし〜。えーい、ザクッとガブッと…フガフガフガ…ん、んまい!「あいびきコロッケ」はお肉をたっぷり使って食べごたえのある一品!「ほうれん草のコロッケ」はほうれん草&ベーコン&チーズのH.B.Cトリオによる絶妙な三重奏!しかもヘルシー度満点。こりゃぁい〜ね〜。サイコーに、おいC〜っ!!
   
サクホクセンセ:お、おいC〜っ!
   
コロッケフーリガンC
コロッケフーリガンくん ではわたしもお一つ。ザクッ!ガブッ!・・・ふぅ。ごっつぉ〜さまでした〜!
   
サクホクセンセ:あ、ぜ、全部食べちゃった!
   
コロッケゾンビーD
コロッケゾンビくん あ、代わりに私たちの作ったオリジナルコロッケ全部食べてい〜っすよぉ〜。
   
センセ ぐっ…(こらえて)せ、せーのっ、ぉぃc〜(で小さく指をcに…)
   
サクホク
  ぉぃcぃぃ〜っ!!(…涙)
   
浪漫亭頃津
  えぇ〜。…お後が、よろ「C」よ〜でぇ〜…
   
テメッ!ペシッ!ボコッ!ガスッ!
 
 
結果報告    センセ&サクホクレシピはこちら!
 
名称
材料
担当
委員会評価
あいびきコロッケ 合挽肉、ニンジン、コーン
タマネギ、ピーマン
センセ&サクホク
ほうれん草の
コロッケ
ほうれん草、ベーコン
チーズ
センセ&サクホク
黒作りコロッケ イカの黒作り、チーズ
パセリ
コロッケ
フーリガンズ
評価できず)
ニオイに耐えられるなら是非!
味は意外と○
ドルチェビータ
〜甘い生活〜
バナナ、バームクーヘン コロッケ
サポーターズ

異色の取り合わせ。実は意外とイケました!
キムチライス
コロッケ
キムチチャーハン コロッケ
キョンシーズ

こりゃー結構美味しくできました!
昆布コロッケ 黒とろろ昆布 コロッケ
ゾンビーズ
評価できず)
コロッケなのに酸っぱいなんて…そりゃないよ〜
※ 1〜4と6にはジャガイモも入っています
 
【注意!】今回のレポート(白書)の通りに作ってもほんまもんのあいびきコロッケ、ほうれん草コロッケにはなりませんので要注意!分量、調理法等はコチラのレシピを参考に!ぜひ皆さんのおうちでもたのしくコロッケ作りしてみてくださ〜い!

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