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07 特別編:サクサクでホクホクキャンペーンin日本海高岡なべ祭り
 

コロッケ屋台出しちゃいました!

去る1月8日(土)、9日(日)の二日間、高岡冬の風物詩、「日本海高岡なべまつり」の会場に突如コロッケ屋台が出現ーっ!えっなんで鍋にコロッケ?…疑問の声をよそに、コロッケ屋台実現までの愛と涙と笑いの日々、そしてライブ感溢れる熱き(寒かったけど…)当日の様子を皆様にお届けいたしまーす。
   
  ※ 今回は大長編につき、ページ内目次付きです
    1.祭りの前
    2.頃津レポート1日目
    3.頃津レポート2日目
    4.祭りのあと

頃津
課長
えー、今日はみんなごくろーさん!いよいよなべまつり当日を明日にひかえ、食肉組合さんからは「コロッケ生地や揚げ油、フライヤー(揚げ器)の調達も万全&人員の配置、テント内のフォーメーション。すべてにおいてカンペキな屋台を用意した」との連絡が入った!あとは我ら高岡コロッケ消費量向上委員会の働きにっ、えー今回の「サクサクでホクホクキャンペーン in なべまつり」の明暗がかかっているワケだがっ、えー進捗状況はどーなのよ、ねーお二人さんっ!
サク江 はーい。当日はHP「カラーたかおか」のアドレス入り名刺の配布とパソコンでのデモンストレーションによるPR、アーンド、「サクホクキャンペーン」ポスターやチラシの配布による、コロッケ消費量向上を計画ちゅーっ!!(自信まんまん)
頃津 ナルホド!いろいろと工夫をこらしたじゃないかい(ゴキゲン)。で、現物が見てみたいのだがっ、えーどこにあるのかな?ん、衣田クン。(名刺とかポスタとか、ほれほれ…)
ホク美 あぁっ!ああ…。
サク はいっ!!全部今から作成でっす!(きっぱり)
頃津 …!(のぁっ!こいつら心臓に毛がはえてんじゃねーか?…)えー、コホン。(何も言うまい…決して何も言うまい…)じゃあ明日楽しみにしてるからねっ!(僕はうち帰って風呂入って寝よ。明日は早いし…)
サク は〜い!やっぱ〜プロジェクトの推進には〜コンセプトがだいじよね〜〜。フンフフ〜ン(鼻歌)
ホク フフフンフフ〜ン(鼻歌)。た〜のしみ〜。
 
え〜結局こんな調子なので、右図のように、この期に及んだ「水際での人海戦術」がとられたのであった。
(HP運営よりもアナロギーな作業が得意な委員会メンバー)
 
1月8日(土)そんなこんなで、とーとー。なべまつり当日の夜が明ける・・・。
コォケコォッオオー(鶏)!!!チュンチュン、チュンチュン(雀)…
 
サク
(目の下にクマ)フアウォアァ〜。な、なんとか間に合ったわねぇ〜。これで準備は万端よぉ〜。ホッキー、あーたもお疲れさ・・・のぁぁあ〜!!
ホク ZZZ・・・。
サク ちょちょちょ、ちょっとーー!あーたぃぃいつから寝てんのよー!起きなさいよ〜っ!ポカポカポカポカ!ポカッ!
ホク ほえ?ん?(目をこすりつつ)おあよー…。(バタッ)ZZZ・・・
サク ウッキキィ〜!!ポカポカポカポカ!…
   
このあとの一連の小競り合いについては割愛させていただきます。
機嫌良く話し始めた頃津課長だったが…
課長の質問にビシッと応えるサク江。それでいいのか!?
人海戦術の図。やっぱり数は力ですよ!
ウッキキィ〜!!ポカポカポカポカ!…

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頃津レポート
ここからは頃津”Theここ一番でゲシュタルト崩壊”によるロマンあふれる熱き心のレポートをどーぞっ!

1日目:8日(土)北陸銀行高岡支店駐車場

AM9:00…
着々と準備を進める富山県呉西食肉組合さんついに決戦の日!雪まじりの寒い日になった…10時のオープンまであと一時間。我々コロッケ消費量向上委員会メンバーが会場に到着したときには、すでに食肉組合の方々は、揚げ油であるラードをフライヤーに移し、仕込みのまっただ中であった。このような寒い中、我々のキャンペーンに対し、快く出店に応じて下さった皆さんには感謝のことばしかないわけで…

そして、われわれのブースもかわいい部下たちの手によって、着々と準備が進んでいる…。テント内は折からの雨による結露のため、ポスター一つ張るのもままならないが、先ほどからメンバーの悲鳴とも雄叫びともつかない叫び声が聞こえ、中には歌いだす者、踊りだす者もおり…ポスター一つにこの騒ぎかよ。いい年こいて…なわけで…。一方食肉組合さんが準備された値札ポスターは、きっちりクリアホルダーに収まり、雨・雪対策が施されている。ひとつひとつが勉強。僕たちは生かされてるんだ。そして、君たち一人一人の肩にコロッケの街高岡の未来がかかってるんだゼッ。がんばれっ(ささやき声)!

いただきもののコロッケ。絶品ですっ!そうこうしているうちに、油の状態もよくなり、揚げたてのコロッケが我々にふるまわれたっ!(感謝…)さて、わたしもお一ついただこう。サクッっと。ハフハフッ。嗚呼…アフアフのホオッケ…身も心も温まるこの素朴な味わい!なるほど、昔ながらのコロッケだ。揚田と衣田もいつものように、異常なテンションでコロッケを食シテいるわけで…。「実食〜っ!!サクサクでホクホクのレトロコロッケ〜うっひょひょ〜〜。」だそうで(頭痛い…)。

AM10:00…
ようやく我々のブースの飾り付けも終わり、なべまつりの幕が切って落とされたっ!会場にはイベントの高揚感を表現するかの様に、ウキウキBGMが流れはじめるわけで…。ぽつぽつと会場入りしはじめたお客様(=神様、感謝…)。そして先ほどから漂うコロッケの甘く懐かしい香り…。しかも一個50円という庶民価格。今日のような寒い日にはきっとアツアツサクホクのコロッケが訪れた皆さんの心を温めるに違いないわけで…。コロッケさんよっ、なべさんに負けるなっ(ささやき声)!

大丈夫かなー、人が集まってくれるかなー…の図ここでビッグニューッス!!!なんと今回のキャンペーンに合わせ「ホテルニューオータニ」さんがオリジナルコロッケ2種を開発ーっ!その名もシェフオリジナル「日本海の宝石 白海老コロッケ」&「サーロインコロッケ」っっ!!すげ〜!!しかし、なんとリッチな響きっ!実食たのしみ〜っ!ここにきてわれわれは、思いを一にし、共に闘う友を得たのですっ!オリジナルコロッケ開発によって、コロッケ高岡の未来に夢を託すヤツがいる…。私は頬に熱いものが流れ落ちるのを禁じ得なかった…おろろ。後で揚田、衣田両名に取材させよ〜っと!

おぉ〜っ!!!そうこうしてういるうちに、記念すべき一人目のお客様がいらしたではないか〜っ!ウェルカム・トゥ・タカオカ・コロッケ・シッティーッ!!「寒空の下、アツアツを食べてほしい」そんな想いもあり、食肉組合の皆さんは決して作り置きはしない!!これって紛れもなく「愛」なわけで…。結果、揚げたてをほおばる人々の顔には「幸福」の2文字が…ほわぁ〜ん。きっと今日はうまくいく(ガッツポーズ)!!さあ、お客様〜どんどん来ておくれ!さあっ(ささやき声)!

AM11:00…
なな、なんと!こんなにも行列が!うほっ!!なんと!コロッケ屋台の前に長蛇の列が〜っ!見て見て見てっ!!家族連れ、友人同士、万葉線の職員の方々、多くの人たちがコロッケの列に並んでる。雪が舞い足元も悪い中、この会場では片手にコロッケ、片手に海鮮炭火焼きスタイルがトレンドなわけで…。こりゃ〜お昼にはど〜なっちゃうんだろねっ?このお客様の数っ!!!(これってうれし〜悲鳴?)

ところで、我らが向上委員会の面々はといえば、コロッケに並ぶ人々に「カラーたかおか」のPRと名刺の配布を行っている。ふむふむ、おごる事なかれ、そういう地道な草の根運動が大事なのよ。皆の者よっ(ささやき声)!

PM1:00…
その後、行列は全く途切れないっ!!!ど〜なってんのよ、これっ!揚げたてを食シテ頂きたいとの想いゆえ、一度に揚げられる数が少ない…。なかなか列が減らないこのジレンマを解消するため、フライヤーを一つから二つに増やしスピードアッ〜プっ!!さらに倍っ!!(していただいた…感謝)。

こちらはホテルニューオータニさんの売り場。みるみるウチに用意したコロッケがなくなっていく…!ここで「ホテルニューオータニ」から携帯電話が・・・。えっ!もしもし??なな、な〜んとシェフ特製オリジナルコロッケ2種がすでに完売ぃ〜っ?!?!すごい売れ行きっ!!飛ぶようにとはよくいったもんで…。情報担当によれば、白海老がふんだんに使われ海老の香りが鼻腔をくすぐると評判の「日本海の宝石 白海老コロッケ」。そしてサーロインをふんだんに使い、食べる者をステ〜キな気分にさせる(のはっ!)「サーロインコロッケ」の2種類は、どちらもオリジナルソースがついて一個200円!!さすがのホテルメイド高級コロッケだったそう…って過去形か〜いっ!!

ホテル側によると、明日販売する予定だった分も売り切ってしまったので、今日は閉店し、明日に備えて仕込みを行なうとのことであった。う〜む、いたしかたあるまい…。ここはぐっと我慢の頃津なわけで…。しかし揚田と衣田を派遣する前に完売とは・・・!今吹き荒れるシェフ特製コロッケ旋風っ!!明日は即効ダッシュで2人を派遣しよ〜っと!

PM3:00…
先ほどから季節はずれの青空がのぞいている(嗚呼…太陽は偉大だ〜)。相変わらずコロッケの列は続いたままなわけで…(ん〜すばらし〜)。そう、お客様の様子を見てわかったことだが、その場で食べる人も多くいらっしゃるが、お土産に持ち帰る人がかなり多い。そうか!なべは持ち帰るのが大変だが、コロッケだったら気軽に持って帰れるじゃぁないかぁ〜!そうさ、僕たちは正しかったのさぁ〜!みんなも、「なべまつりのお土産はコロッケ」にガッテンしてくれたかなー!

PM5:00…
ふ〜っ!ついに閉店の時間。結局間際までコロッケの列は途切れず、一日目を終了し、かなりの好感触〜っ!!今日一日寒い中、立ちっぱなしで頑張っておられた食肉組合の皆さん、また、必要以上のテンションでブースを盛り上げてくれたかわいい部下たち、そして会場を訪れてくれた皆様に心からの感謝を込めて…ありがとう!

今日はいい夢が見れそうさ。そろそろ片付けが始まったわけで…。さてと(僕はうち帰って風呂入って寝よ。明日も早いし…)。

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2日目:9日(日)北陸銀行高岡支店駐車場

AM10:00…
寒っ!お寒が走る!今日の天気は昨日にもまして荒れ模様。昨日張ったままにしておいたポスターが、夜半の雨でふんにゃふにゃ…。幸いにじんではいない。乾かせば何とか今日一日持ちそうだ。食肉組合の皆さんも向上委員会のメンバーも今日も元気に作業しているわけで…。しかしこの寒さ…客足が心配だっ!嗚呼〜神様〜今日もいっぱいお客様(=神様)に足を運んでいただけますように…?寒くなんかないやいっ!オイッチニッ!サンッシっと!こんな時はラジオ体操第2さっ(ささやき声)!

AM11:00…
こちらがオータニ特製コロッケ! 激ウマでした(^^)よっしゃ〜っ!!ホテルニューオータニに取材に行っていた揚田と衣田が戻ってきた!ウェルカムバ〜ック!サクホク!!シェフオリジナルコロッケのおいしさをメンバーに自慢げに語っているではないかい!僕もまぜて〜っ!

「ここで一句ぅ〜!食すればあなたもセレブの仲間入り〜(決まった?)」…どーやら実食してきたらしい。えっ、お土産は?おみやは?な、(もしや)なにーっ!「あっ、課長の分忘れた!」…やと〜っ!!きぃ〜っ!!おどれら何回おんなじミスしとんじゃいっ!学習能力ないんかいっ!頃津ショ〜ック(ささやき声)!

正午…
こんなときは立ち直りが肝心っ!心配した客足も、お昼前からじょじょに増えてきてるし…。しめしめ、昨日のように海鮮焼きとコロッケを持った人々がこの会場に溢れてる!そうそう、ここ北陸銀行駐車場会場の利点!それは、やはり海鮮焼きコーナーの暖かさだ。炭火の遠赤効果によって、雨が降ろーが雪が吹こーがこの中にいれば温ったかほかほか。メンバーも寒い寒いと言いながら、何度もこのテントに足を運び、暖を取っているわけで…。中間管理職たるもの身体が資本っ。私も少し温ったまろ〜っと!

PM3:00…
餅を焼いて食べたのは本当です…のぁっ!なんとメンバー達がストーブで餅を焼き始めたではないか!なんでもコロッケを食べ過ぎたので餅で口直しをするのだと…。ん〜しかし、私には餅がコロッケの口直しになるとは断じて思えん!そういえば先ほどからいろいろと差し入れを頂いているが…。やつら十分に口直ししていると思うのだが…。

外では相変わらず多くの人たちが海鮮焼きコーナーでアツアツのコロッケと海鮮焼きを楽しんでいるわけで…。みなさんの笑顔が私の活力源!コロッケ屋台終了まで持ち前のガッツでレポートやり遂げてみせますっ!寒さなんかに負けるな頃津っ(ささやき声)!

 

PM5:00…
終わった…。ドリームイズオーバー…。夢のような2日間…長かったのか、短かったのか…今はまだわからないわけで…。ふと空を見上げる。すっかり暗くなった鉛色の空からは大きな大きなボタン雪が、後から後から落ちてくる。じっと見つめているとまるで空に吸い込まれるようさぁ〜。

記録 2日間の売上 実に3,500個!
秘かに目標としていた2,000個を大幅に上回る…

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サク てゆーか、なげ〜〜〜よっカチョーッ!!
チョ〜ロング…。夢の世界から戻ってこ〜!(てゆーか戦力になってんのか?頃っさん?)
ホク ほ〜。頃津課長がこんなにコロッケへの熱き想いを抱いていたなんて〜(そ〜か〜?)。お土産忘れてか〜いそ〜だったね!
サク 頃津課長も書いているけど、寒い中、本当にたくさんのお客さんが来てくれて嬉しかったよね〜。会場ではコロッケの行列の皆さんに「カラーたかおか」のアドレス入り名刺を配っていろいろお話できたんで楽しかった〜っ!
ホク あぁ、そ〜いえば〜「サク江さんホク美さん、いつも見てますよ」って方もおられたんだよ〜。
サク うっっひょ〜!ほんとほんとほんとぉ!?ウレスィ〜!確かになべまつりの後、アクセス数増えてんだよね!(ここでいきなり)コロッケ屋台にいらっしゃった皆さ〜ん、見てますかあ〜。私はここですよ〜!
サクホク
  みなさん本当にありがとございましたぁ〜!!
 
頃津 青春だ〜ね〜。
 
われら高岡コロッケ消費量向上委員会は、これからも楽しみながら少しづつ高岡のコロッケ屋さんをご紹介していきますので、みなさんも是非サクサクでホクホクキャンペーンにご協力おねがいいたしま〜す!
大盛況に終わって大満足のサク江とホク美
感慨深げに(?)コロッケをほおばる頃津課長
 

 

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