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たかおかコロッケ白書
 
04 くぼた精肉店
 

くぼた精肉店の外観コロッケ訪ねて三千里

ある日サク江とホク美がコロッケ情報収集のためネットサーフィン(遊びじゃないよ)していたところ・・・

サク江 ぐぎゃああ〜、やられたわ〜っ!!
ホク美 ど、どおしたの〜!?そんな頭抱え込んじゃって〜。
サク ううっ、これ見て!(カラーたかおか閲覧中)
ホク 何、カラーたかおか!?あっ、くっ、くぼた・・・。
サク

くぅ〜っ。どうも「ついでの施設ガイド」チームに先を越されたようよっ。口コミ情報数NO.1のくぼたを、出し惜しみしてたのが敗因ねっ。
しょうがないわ、私達ならではの科学的&文学的切り口で取材するのよ!では早速レッツラゴーよっ!

ホク

科学?文学? で、レ、レッツラゴ〜って…

 
聞き取り調査
 
サク 着いた、着いたわ、着いたわよ。伏木よ!ここよ!「く・ぼ・た」
ホク くぼたって筆文字で書いてある?。すご〜いインパクツ。
サク では早速お邪魔してみましょう。こんにちは〜。
   
お店: いらっしゃい。肉コロッケ?
   
サク はやっ!話早すぎ!(顔に書いてあったかしら…)こちらの肉コロッケといえばとても有名ですけど、ズバリ聞きまーす。こちらのコロッケのおいしさの秘密は?
   
お店: なんと言っても手作りということかな?一つ一つ作っているからその日の分売れたらおしまい。あとは角切りチャーシューはうちの特徴だね。
   
ホク ほー、角切りチャーシューかア・・・。贅沢ゥ。
   
実食の瞬間を、チャーシューの芳醇な薫りを、歯触りを、今はただ夢想するばかりのホク美であった。
   
サク まあ、どんどんお客さんが来たわ!やっぱり肉入りコロッケ人気なのね。
   
お店: 他にも肉料理に合うお惣菜類もいろいろありますよ。
   
サク ほんとだわー。種類ホウフ!こちらでコロッケとお惣菜を買えば立派な夕飯になりそうだわね。今日はどうもありがとうございました!
ごそっと買っちゃいました
 
必死にメモを取るサク江とホク美
 

 

 
実測
 
実測風景
お肉ゴロゴロの断面
サク うーん。形状、大きさ、重さ全てにおいてスタンダードなコロッケのスタイルと言えるわね。
ホク ほれほれ〜早く割ってみましょ?。(パカッ)っと。
サク んまあ!よ〜〜くご覧くださいっ!この角切りチャーシューの量!(テレビショッピング風)
ホク ぅおおおお〜〜!(複数のどよめき:引き続き「サクホクテレショップ」)
サク あっ、いいこと思いついちゃったわ!角切り肉がどれだけ入っているかコロッケの解剖実験よ!(ざくっ)っと。
ホク あ、あ〜、折角のコロッケが無残な姿に〜・・・。ん?んんっ!
サク ワアオ!ほとんどがチャーシューよー。これじゃーまるでーじゃがいもがぁー繋ぎーってカンジー!?
ホク す、すごい。一個50円だよね。これでお店の儲けってあるのかな?
サク (…こ、これは衝撃映像だわ〜。さすがくぼたの肉入りコロッケ…。)
   
※計測結果は文末に!
 
 

待ちに待った実食! かぶりつくサク江とホク美

 

 

 

 

納得の充実ぶりに兜を脱いだ…いや、メガネを置いた2人
(お茶を飲むのに邪魔だっただけ?)

ホク んまいっ!!チャーシュー味コロッケ!初めての味だな〜。もぐもぐ。
サク なにをフッツーーーに食べてるの!・・・。調査員としての自覚が足りないんじゃないの!わたしならこう言うね。
・・・むふう。全ての食材が渾然一体となって絶妙なバランスを保って・・・。
ホク サ、サク江ちゃん、それ前回も言ってたよ・・・。しかもパクり・・・。ボ、ボキャブラリー少な〜・・・。
サク 気のせい気のせいよっ!いやーしっかし食べごたえあるなあ・・・。ヒュヒュッヒュ〜(口笛)。ふつうのひき肉のコロッケと違って、「今私たち肉を食べてます」って感じがすごくするわ!これまでいろんなお店のコロッケを食べてきたけど、まさに「コロッケに個性あり!」(決まった?!)
   
これまでって、まだ4件目ですが…。
   
ホク ジュ〜ジツの一品だね〜。しつこいようだけど、これで50円ってどういうこと?
サク 知らない(きっぱり)!でもこの世知辛いご時世によりユーザーフレンドリーなことは確かね。最近コロッケの食べ過ぎだから美容と健康に我々コロッケ消費量向上委員会の必需品「ウーロン茶」も飲んどこーっと!自分だけ。
ホク あっ、私にもちょ〜だ〜い。
サク だめ!これは私が本日の取材用に医学的見知から割り出した一人分のウーロン摂取量なのよっ!
ホク ちょ〜だいよ〜!
サクホク
  ぐびぐびっ。こらっ!ぐびっ。そんなにっ!ぐびっ。ぷは〜っ、
(2人で)ごちそうさまでした〜!
 
 
結果報告
 
店名
品名
値段
(円)
重さ
(g)
縦*横*高
(cm)
材料
売り
その他
お勧め
感想
くぼた
精肉店
肉入り
コロッケ
50
74
6.5*9.1*2.0
焼豚
じゃがいも
1日300個
限定
売切御免
お総菜
各種
チャーシュー
ゴロゴロ〜
 
ご協力いただきましたくぼた精肉店さん、どうもありがとうございました!
 
くぼた精肉店
  住所:高岡市伏木古国府7-56
  電話:0766-44-3224
  営業時間:午前9時〜午後7時 日曜定休

 

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